岐阜市の一品料理・懐石料理の暫支店。大小宴会のご予約も承ります。
ホームページを見たとお伝えください。
058-263-5232
お品書き
季節の魚を中心に一品料理を多数ご用意いたしております。
今月の食材
・あゆ
・かつお
・さんま
・きんき
・松茸
おまかせコース料理 5,000円〜(応相談)
例えば、
・茄子のにこごり
・お造り三種盛り
・松茸土瓶蒸し
・あゆ塩焼き
・野菜の炊き合わせ
・はもと松茸てんぷら
・ごはん・赤だし
定番
鉄板焼き
串に刺した野菜や鶏肉を鉄板で焼き、
塩でいただく素朴な逸品。
厚手の鉄板が上手に焼いてくれるんです。
あゆの昆布巻
創業以来、欠かさず
作ってまいりました。
お持ち帰りもできます。
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