お品書き


季節の魚を中心に一品料理を多数ご用意いたしております。

今月の食材

・ふぐ
  てっさ・てっちり・焼きふぐ・から揚げ  
・かき
  生かき・焼きかき
  てんぷら・フライ
・小鍋たて
  ・つみれと飛騨葱
  ・ぶたと水菜
  ・かきとごぼう 味噌仕立

 

 

おまかせコース料理 5,000円〜(応相談)

例えば、
 ・もずく うまだし
 ・お造り三種盛り
 ・小鍋たて
 ・本日の焼き魚
 ・野菜の炊き合わせ
 ・季節のてんぷら
 ・ごはん、赤だし

  

定番


鉄板焼き
 串に刺した野菜や鶏肉を鉄板で焼き、
 塩でいただく素朴な逸品。
 
 厚手の鉄板が上手に焼いてくれるんです。

写真


 あゆの昆布巻
   創業以来、欠かさず
  作ってまいりました。

  お持ち帰りもできます。
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